Schlagwort Kochen / Fleisch, Geflügel, Wild – alle Bücher, Seite 3

Michael Klonovsky
Bei Tische altert man nicht

Edition Sonderwege

A tavola non si invecchia - 'Am Tisch altert man nicht' -, heißt ein italienisches Sprichwort. In seinem Buch erklärt Michael Klonovsky, was auf dem Tisch stehen sollte, damit der Ausspruch wirklich zu se…

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Buch

Kollektiv
Laksa

Genießen Sie diese Sammlung von 65 authentischen und modernen Rezepten für malaysische Laksa und andere köstliche und wohltuende Nudel-Bowls nach asiatischer Art, von Ramen bis Pho.

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Buch

Julia Komp
Meine Weltreise in Rezepten

Gräfe und Unzer Einzeltitel

Wer liebt es denn nicht, zu verreisen und hat in diesen Zeiten besonders große Lust auf Abenteuer? Die jüngste Sterneköchin Deutschlands Julia Komp ist 14 Monate lang in die entferntesten Länder gereist u…

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Buch

Olaf Kosert
So schmeckt Brandenburg

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Entdecken Sie die Brandenburger Küche! Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert in diesem Buch 80 authentische Landküchenrezepte, die auf seinen Touren durchs Land entstanden sind. Ob sa…

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Buch

Harumi Kurihara,
Harumis leichte japanische Küche

So schmeckt JapanExotische Geschmackskombinationen & herrliche Aromen - holen Sie sich mit diesem Kochbuch die japanische Esskultur in Ihre heimische Küche! Japans berühmteste Köchin Harumi Kurihara s…

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Buch

Sarah Lachhab,
Zu Gast in Schottland

Durch die schottische Küche mit 60 traditionellen und modernen RezeptenWillkommen in der Küche Schottlands! In 60 Rezepten erhalten Sie in diesem einmaligen Kochbuch einen spannenden Einblick in die schot…

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Buch

Shu Han Lee,
Singapur

Kunterbunt und multikulti - Singapur in 80 Rezepten Nasi Goreng, Laksa, kultige Spaghetti mit Chili und Krabben: Alle Klassiker der singapurischen Küche in einem Buch Mit nur wenigen Basics aus Supermar…

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Buch

Sascha Lotzmann
Küstenglut: Das große Buch für den Kamadogrill

Ein Buch für alle, die nicht nur grillen, sondern Feuer fangen wollen.Feuer, Rauch und Zeit: Dieses Buch ist ein leidenschaftlicher Einstieg in die Welt des keramischen Grillens -- und zugleich ein wertvo…

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Buch

Uyen Luu,
Vietnameasy

Köstliche vietnamesische Rezepte für jeden TagExotische Zutaten und verführerische Würzaromen - die vietnamesische Küche gehört zu den vielfältigsten Asiens. Dieses asiatische Kochbuch lockt mit 80 authen…

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Buch

Klaus Mann, Achim Reske
Deutschlands Top 50 Wurstrezepte zum Selbermachen

Achim Reske und Dr. Klaus Mann haben sich die Klassiker zur traditionellen Herstellung von Fleischerzeugnissen vorgenommen und die Rezepturen, die bisher nur auf das Fachpublikum zugeschnitten waren, für …

mind. 6 Monate

Buch

Francesco Mattana,
Sardinien

Eine kulinarische Reise nach Sardinien Genussreich, schwelgerisch, traditionell: Küchenchef und Kochlehrer Francesco Mattana bringt den Original-Geschmack seiner Heimat Sardinien auf den Teller Über 90 …

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Buch

Bettina Matthaei
Gemüse-Quickies

GU KüchenRatgeber

Dieses Kochbuch zeigt, dass frisches, gesundes Kochen nicht viel Zeit braucht: Alle Rezepte sind in nur 10 Minuten zubereitet. Ob schnelle Salate, aromatische Suppen oder einfache Nudelgerichte mit Gemüse…

lieferbar ab 5.2.2027.

Buch

Ludwig Maurer,
Fleisch-Codex

"Lucki Maurer ist die Größe in Deutschland, wenn's um Kochen mit Fleisch geht." - Stern From Nose to Tail: das fundierte Wissen und den Respekt gegenüber dem Lebensmittel Fleisch hat Ludwig Maur…

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Buch

Ludwig Maurer, Benjamin Junck, Wolfgang Otto,
Wagyu

Das beste Buch zum besonderen Rindfleisch: Wagyu! Über 80 exzellente Rezepte aus der Feder vonLucki Maurer undWolfgang Otto Wagyu Beef pur: von Grill BBQ & Special Long Cuts uber Signature Dishes bi…

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Buch

Martina Meuth, Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer,
Kochen mit Martina und Moritz - Aus Liebe zum Genuss

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Über drei Jahrzehnte standen Martina Meuth und Bernd „Moritz" Neuner-Duttenhofer gemeinsam für den WDR in ihrer Küche in Sulz-Hopfau -- zwei leidenschaftliche Journalisten, die mit Wissen, Neugier un…

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Buch

Yui Miles,
Thai made easy

Die Vielfalt der thailändischen Küche im Nu entdeckenIn diesem asiatischen Kochbuch finden Sie über 70 geschmacksintensive und vielseitige Alltagsrezepte der thailändischen Küche. Mit leicht erhältlichen …

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Buch

Bilal Mohamad
Auf der Jagd nach dem besten Döner - Der ultimative Döner-Reiseführer von Big Baba

Du denkst, du kennst und liebst Döner? Mit diesem Buch wirst du merken: Du warst dein Leben lang ein Anfänger.Du bist auf der Jagd nach den heißesten Döner-Läden und willst wissen, wo der Döner am geilste…

lieferbar ab 1.2.2027.

Buch

Wolfgang Müller, Benjamin Haverkamp,
Wild

Das Wild-Kochbuch für nachhaltigen und waidgerechten Genuss 70 Wildrezepte mit dem gewissen Etwas von Spitzenkoch Wolfgang Müller Klassisch genießen - Neues entdecken: von geschmorter Hirschschulter übe…

lieferbar innerhalb einer Woche

Buch

Max Muschweck, Paulina Kutschka
History on a plate

History on a Plate - 60 historische Rezepte aus 10.000 Jahren MenschheitsgeschichteEine kulinarische Zeitreise wie keine andere: Dieses Buch führt dich durch 10.000 Jahre Esskultur - von den ersten Getrei…

sofort lieferbar

Buch

Andreas Neubauer, Mathias Neubauer
Saison

GU Themenkochbuch

**DER FEINSCHMECKER feiert 50 Jahre mit "Saison" Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Feuerwerk mit Saison, dem opulenten Jubiläumskochbuch anlässlich 50 Jahre DER FEINSCHMECKER. Dieses Meisterw…

sofort lieferbar

Buch

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